Epos Caffè in grani - Linea Zeus (1 kg)
1 kg
La linea Epos Zeus offre un caffè perfetto per il cappuccino, con crema tigrata e aromi di uva sultanina, mirtillo rosso e amarena. Il retrogusto richiama gelato al caffè e biscotto al malto.
Confezionamento: sacchetto barriera in triplice accoppiato con valvola salvaroma.
Trionfa nel cappuccino rivelando una buona corposità che sparge nella crema aromi di uva sultanina, mirtillo rosso e amarena. Crema tigrata. Nel retrogusto reminiscenze di gelato al caffè e biscotto al malto.
Arabica Santos Extra Ciock 17/18, 40%
Arabica India Washed Plantation A, 30%
Arabica Colombia Supremo 18+, 20%
Arabica Honduras SHG, 10%
Spedizione gratuita inclusa
Caffè dal sapore eccezionale, note acide e gusto persistente. Quello che cercavo
In un caffè
Ottimo, lo macino fresco tutte le mattine per la mia moka, semplicemente delizioso, perfetto 👍 👏 👏 👏 👏 👏
Qualità,servizio eccellenti
Apollo, ottima miscela, tostatura chiara,all'estrazione giusta contropressione sulla leva della mia Europiccola Pavoni, estrazione fluida e ottima crema, gusto corposo , direi ottimo. La miscela Zeus la devo ancora provare.
Ho acquistato perché ho apprezzato quanto detto in uno spot passato su instagram dove si dichiarava che in generale il caffè Epos viene sottoposto ad una tostatura chiara in contrapposizione a marche note che adottano la tostatura scura per nascondere difetti della materia prima. Mi piace sapere esattamente quali tipi di caffè sono presenti nella miscela in quanto privilegio la tipologia Arabica per i suoi minori effetti sull'acidità di stomaco e la minor % di caffeina quindi ho appezzato anche la vostra chiarezza sulla composizione delle miscele. Peccato che le due miscele che ho scelto abbiano tostatura scura esattamente come le altre che sto provando ed aroma e gusto sono in linea con loro, con lo stesso grado di amarezza e sentore di bruciato di tanti altri. Speravo davvero di trovare una tostatura chiara e un sapore differente. Non credo acquisterò ancora.
