Allora non sono amante delle miscele 100%arabiche di fatti i miei ordini sono concentrati sul Zeus, che ha un gusto delicato, ma allo stesso tempo molto profumato.
Parliamo delle miscele che ho provato Honduras, non sono riuscito ad inquadrarlo, per me non ha carattere, sembra un vorrei ma non posso, il Perù gradevole, ma non lo prenderei, mi ha sorpreso il Guatemala, sia a me, che a mia moglie, nonostante 100%arabica aveva un gusto meno incisivo, come per esempio il Brasile, che per me è risultato molto forte, da miscela bar. Ecco se dovessi scegliere su tutte le miscele prenderei sicuramente il Guatemala, ha carattere, una buona crema, ma allo stesso tempo amabile. E con quello che è rimasto sto provando un mix di macinatura con Zeus! Complimenti caffè di qualità sia nel berlo, che a vederlo, chicchi asciutti tostati al punto giusto e belli da vedere.
